Description
La Savonnerie « Le Sérail » est une des dernières savonneries artisanales et traditionnelles encore active du bassin phocéen
En 1949, alors que Marseille voit ses savonneries fermer les unes après les autres avec l’arrivée massive des lessives, Vincent Boetto crée sa propre savonnerie et se lance le défi de perpétuer le savoir-faire du véritable savon de Marseille et sa traditionnelle cuisson en chaudron
Depuis, c’est son fils qui a repris les rênes de la savonnerie et qui continue l’œuvre de son père. L’ensemble du matériel de l’époque a été conservé ainsi que toutes les recettes et secrets de fabrication de son créateur. En 2008, la Savonnerie le Sérail a obtenu le label « Entreprise du Patrimoine vivant »
