Ce coffret contient :

Un pot de foie gras de canard entier du Sud-Ouest 125g

IGP Sud-Ouest

Elaboré à partir de foies de canard sélectionnées avec soin, ce mets d’exception se distingue par sa texture onctueuse et fondante. Sa saveur riche et délicate révèle des notes subtiles de noisette, caractéristiques d’un foie gras de grande qualité

Ce foie gras s’accorde parfaitement avec une confiture de figues, une gelée de coing ou simplement une pointe de gros sel. Il s’accorde également avec une grande variété de vins blancs, tels qu’un Monbazillac, un Pouilly-Fumé ou encore un Gewurztraminer !

Ingrédients : foie gras de canard, sel et poivre, sucre

Un confit de figues au pain d’épices 50g

Verrine de confit aigre-doux savoureux de figues violettes au pain d’épices.

Peut se consommer avec du foie gras, du fromage ou des tartines de pain d’épices

Ingrédients : figues violettes 50%, sucre, eau, pain d’épices 10% (miel 38%, farine de seigle, sirop de glucose-fructose, eau, poudres à lever : E450, E500, épices, son de seigle, son de blé, amidon de blé), jus de citron concentré

Traces possibles de crustacés, fruits à coque, lait, mollusques, moutarde, poisson, œuf